Kokt gädda

Tidigare i veckan fick jag en färsk gädda av svärfar, den var rensad och huvudet var borta. Vikten på denna lilla fisk, rensad och klar var 3 kilo. Så för första gången kokte jag gädda, till det blev det kokt potatis, vit sås och pepparrot. Jag måste säga att det smakade ungefär som om mamma hade lagat den. Och det blev även godkänt från både Magnus och Johanna. Dock kokade jag bara en tredjedel av den, resten frös jag in.